Cayote es un encuentro de culturas donde el producto local se transforma a través de la técnica y la creatividad. Con más de cien elaboraciones propias, concebimos cada plato como una obra única, cuidada al detalle.

Nuestra cocina refleja la pasión por la artesanía culinaria, el respeto a las raíces y el impulso constante de innovar sin perder la esencia.

Sigue el viaje a través de sabores que despiertan los sentidos.